多家网红茶饮店配方疑似泄露 网上最低几元能买到


炎炎夏日，没有什么是一杯奶茶不能解决的，如果有，那就两杯。如今，各种茶饮品牌凭借各自的特色抢占市场，而配方显然是它们的核心竞争力之一。可最近，有人爆料称，很多人气颇高的茶饮店的制作配方，在网上都能买到。而且价格很便宜，甚至包教包会，这是真的吗？

在网购平台上以关键词“奶茶配方”进行搜索，就能发现不少号称“网红品牌茶饮配方”的商品，售价从几元到几百元不等。比如这个月销量300多笔的产品，店家就介绍称，相关资料是百分百原版内部技术，并且永久免费更新。电子版打包价58元，购买后你不止能拿到5个品牌的所有配方，还能拿到开店方案，原料采购途径，以及员工培训手册等等。为了保证买家学会，商家还会拍摄制作视频，一对一指导。

而在这些“内部资料”中，有的还能在封面上看到“公司内部文件禁止外传”的字样。至于买家担心把拿到的资料作为商用、开店，会侵权，商家则表示：只要不提供配方，味道无法注册版权，不能作为证据。

那么，这些资料真的是内部配方吗？在相应的品牌门店里，有工作人员透露，曾看过类似的材料，但配方资料的信息不完全准确，因为公司配方会定期调整。

对此，有法律专家指出，商业秘密未经许可他人不得私自使用、更不能售卖以营利，如果网售配方是真的，商家则涉嫌侵犯茶饮店的商业秘密及不正当竞争，有可能承担相应的刑事或民事责任。而购买配方的消费者，如果进行商业行为，可能要共同承担侵权责任。

配方作为茶饮企业的核心竞争力，保密工作是绝对的重中之重。在这方面，不妨向饮料界的“老大哥”可口可乐取取经。

据说，至今外界也不清楚可口可乐配方的具体位置，只是在坊间流传着三则传言：传言一：这份配方保存在可口可乐美国亚特兰大总部的保险柜里；

传言二：存放配方的保险柜在可口可乐博物馆内，安保极其严格，和电影里看到的十分相似，不仅配备掌纹识别系统门禁、密码门禁，还有厚重的钢铁大门守护。而通过重重安全检查，保险柜里面还装着一个号称“全世界最安全”的金属盒；

流言三：可口可乐公司对外一直宣称，只有两位公司的资深高层知道配方内容，但公司始终没有对外公布这两人的名字或者他们身在何处。据说，知晓配方的这两个人甚至不允许搭乘同一架飞机旅行。

说，70年代，有人苦练铁沙掌，练成之后，可以掌断五砖，十分威风。到了80年代，只能掌断三砖。到90年代，只能一砖一砖的断了。一开始，他以为是功力退步了，后来才知道，是烧砖的配方改了。作为一个茶饮企业，配方不但是核心竞争力，更是生存的保障。要让公司保持活力，要么就像可口可乐公司一样，在保密工作上做到万无一失。要么，就像刚刚那个笑话里提到的一样，配方常换常新。